Reis mit Curry und Chicken
Reis und Curry mit gerösteten Mandeln und karamellisierten Bananen
KategorieHauptgericht
Kochen20m
Vorbereitung20m
SchwierigkeitMittel
VegetarischJa
Zutaten
2 EL
Butter
4 Stück
Banane
250 g
Reis
100 g
Mandelsplitter
1 Päckchen
Currysauce
250 g
Huhn
Rezept
Reis
250 g
Einkochen.
Currysauce
1 Päckchen
Mit Wasser zubereiten gemäss Beschreibung und aufkochen.
Mandeln in Pfanne mit Öl geben und rösten, bis sie goldbraun sind.
Huhn
250 g
In mundgerechte Stücke zerschneiden und in Bratpfanne anbraten. Sobald das Huhn goldbraun ist, in die kochende Currysauce geben.
Anschliessend Bananen halbieren, in Pfanne geben und ebenfalls braun anbraten.
Den Reis mit Curry servieren und Mandeln drüber streuen. Karamellisierte Bananen am Tellerrand platzieren.
Kommentare
Keine Kommentare