Orangentorte

Am Vorabend:

Gebe eine Orange mit Schale, Eier, Zucker, Öl, Hafermilch und eine Prise Tonka in den Mixer und püriere alles.

Siebe das Weissmehl und das Backpulver in die Mischung.

Mische die Zutaten kurz zusammen.

Fülle den Teig in eine 18cm Tortenform und backe ihn für 45 Minuten bei 180°.

Lass die Torte über Nacht kopfüber kühlen.

Am Morgen:

Schlage die Mascarpone, Rahm und Puderzucker mit der zermixten Orange und passe die Menge an.

Dekoriere die Torte mit Pistazien.